Salmon dan kentang gratin
Bahan-bahan untuk 4 orang:
600 g rebus dan disejukkan kentang jaket
150 g creme fraiche
1 sudu dill tips
Jus dari lemon
Garam, lada secukup rasa
400 g asap salmon dalam kepingan
Pertama, kentang jaket rebus dibebaskan dari kulit mereka dan kemudian dipotong ke dalam irisan rata-rata nipis.
Campurkan krim fraiche dengan dill dan jus lemon. Musim dengan garam dan lada.
Tuangkan sebahagian kecil lemak dan letakkan dengan lapisan kentang. Kemudian lapisan salmon dan kemudian lapisan krim. Selesaikan prosedur yang sama sekali lagi dan dengan kentang.
Letakkan sedikit lada di atas dan bakar selama kira-kira 20 minit di dalam ketuhar pada kira-kira 160 ° C.
Jika anda tidak mempunyai acuan kecil, anda juga boleh mengambil bentuk spring kecil dan kemudian menyampaikan bahagian dalam "kepingan kek".
Siapa yang mahu melakukan semuanya dengan beberapa salad. Besar sebagai starter.
