Praline badam aprikot cepat
Resipi pemula yang baik untuk sesiapa sahaja yang ingin membuat coklat dan / atau memberi coklat buatan sendiri, tetapi yang selalu menganggap ia sangat rumit dan oleh itu shied dari itu.
Masukkan 200 g aprikot kering dan 3 sudu besar jus epal (atau pic atau madu mangga) atau semangat aprikot kepada mangkuk campuran dan serbuk itu. Kemudian menguli 50 g badam parut, jisim masih terasa sangat melekit, sedikit lebih tenang.
Saya kadang-kadang menambah sedikit madu tambahan, kerana saya mendapati beberapa aprikot kering adalah jauh kurang manis daripada yang lain. Jadi, sebaliknya "adonan" menggigit dan rasa.
Sekarang bentuk bola kecil di luar jisim dan letakkan di papan dapur atau serupa. menyediakan. Sesiapa yang mahu dapat melancarkan bola dalam badam parut, tetapi tidak perlu.
Sekarang couverture (bergantung kepada citarasa anda putih, susu utuh atau bittersweet) di dalam kapal yang tinggi, tidak terlalu luas di mandi air atau mencairkan gelombang mikro.
Salah satu meludah dengan tusuk gigi (atau yang mempunyai jarum roulade), sebaik sahaja dimasukkan ke dalam couverture, longkang secara ringkas (sambil berpaling sedikit) dan kemudian letakkan di papan. Jika lubang kecil yang dibuat oleh tusuk gigi tidak mengisi dengan couverture sendiri, ambil setitik couverture dengan tusuk gigi kedua untuk menutup lubang.
Siapa keseluruhannya dengan taburan atau serupa mahu menghiasi, ia perlu taburkan sekarang, kerana couverture cepat. Sekarang ulangi dengan baki bola dengan cara yang sama.
Sekiranya couverture menjadi terlalu tebal, panaskan semula secara ringkas dalam mandi air.
Memandangkan ia boleh berlaku bahawa coklat benar-benar berpegang pada tanah, anda perlu mengambil permukaan yang betul-betul lurus dan bukannya plat (yang selalunya mempunyai tepi melengkung). Kemudian anda boleh memotong coklat dengan pisau dapur tajam dengan bilah nipis dari tanah "tanpa merosakkannya.
Cokelat tinggal di dalam peti sejuk selama kira-kira seminggu.
Rasa yang lazat dan cantik - sama ada untuk orang tersayang atau diri anda. Bersenang-senang menyiapkan (dan mungkin memberi).
Petua lain: Semuanya juga sudah tentu dengan banyak buah kering lain, mis. Prun, pear kering, pic kering, mangga kering dan, dan, dan. Hanya dengan Apfelringen saya tidak pasti jika ia berfungsi dengan baik.
