Lempeng kentang dengan kompos epal
masa
Jumlah masa penyediaan: 45 min.
Lempeng kentang dengan kompos epal. Hidangan yang sangat lazat dan di atas semua hidangan murah.
Petua terlebih dahulu:
Untuk mengelakkan lempeng dari melekat, anda harus membiarkan lemak (minyak bunga matahari) di dalam kuali menjadi sangat panas dan kemudian menambah kek pastri.
bahan-bahan
Untuk 4 orang
- 1 hingga 1.5 kg kentang
- 1 medium bawang
- 1 telur, garam, lada dan secubit pala
- 1 sudu tepung untuk mengikat massa kentang (untuk ketegasan yang lebih baik, anda juga boleh menambah satu sudu besar oat)
penyediaan
- Kupas kentang dan bawang dan kemudian gosokkan pada grater klasik atau proseskannya menjadi pulpa dalam pengisar.
- Masukkan 1 telur dan 1 sudu tepung, masukkan campuran dengan garam dan lada. Mungkin menambah 1 sudu besar oat.
- Panaskan minyak bunga matahari dengan baik dan goreng 1 hingga 2 sendok teh campuran kentang sehingga rangup pada setiap sisi.
epal rebus
1 kg epal, kulit, kuih dengan 1 hingga 2 cawan air dan 1 batang kayu manis selama kira-kira satu perempat jam sehingga lembut.
Tambah gula atau pemanis manis dan tambah sehingga setengah cawan krim manis untuk disempurnakan.
