Kentang goreng kentang dengan kubis savoy
masa
Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 35 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 15 min.
Jika anda ingin membuat usaha untuk menyediakan kaserol, inilah cara lain untuk mencuba sesuatu yang baru. Kentang biji kentang dengan kubis savoy.
bahan-bahan
- 7 kentang yang lebih besar
- 1 kubis savoy kecil
- 500 g daging cincang
- 1 bawang
- 1 keju susu kambing biri-biri
- 3 telur
- 1 cawan krim masam
- Garam, lada, paprika
- Lemak untuk kuali dan kaserol
penyediaan
- Masak kentang (saya buat jaket kentang, mereka mengupas lebih cepat).
- Potong bawang dan tumis. Kemudian masukkan daging cincang dan tumis sehingga ia mempunyai warna kecoklatan di mana-mana (tip adalah untuk mereka yang tidak pernah melakukannya). Masukkan garam, lada dan paprika. Kacau dan ketepikan.
- Potong kubis savoy yang meninggalkan batang dan potong urat daun keras sederhana, mengurangkan atau menebal daun.
- Masak mereka dalam air masin mendidih dan keluarkan selepas 5 minit dengan skimmer.
- Letakkan air sejuk (ais) untuk mengekalkan warna. Kemudian longkang. Juga letakkan sebelah.
- Kupas kentang rebus dan biarkan sejuk.
- Potong keju ke dalam kepingan kecil.
- Pukul krim masam dengan telur. mungkin garam dan lada.
Lapisan kaserol:
- Mentega hidangan casserole.
- Potong kentang dan segera sebagai lapisan pertama di bawah lapisan sedikit di atas satu sama lain.
- Kemudian masukkan lapisan kubis savoy dan beberapa campuran krim masam di atasnya.
- Kemudian edarkan daging cincang dan kemudian keju cincang.
- Sekali lagi lapisan daun kubis savoy dan lapisan kentang yang lain.
- Saya meratakan ini sedikit supaya tidak terlalu banyak hujung hitam.
- Akhirnya, campuran krim masam yang tersisa di atas.
- Dalam ketuhar yang dipanaskan pada 190 ° udara beredar kira-kira 35 minit.
- Sekiranya anda suka, anda masih boleh memberi salad hijau.
Selera makan yang baik.
