Gratin kentang - tanpa bahan kimia dan tanpa keju
- 500 g kentang
- 200 ml krim
- 2-3 jari bawang putih
- Lada dan garam
Kupas kentang dan potong dengan nipis sama ada dengan tangan atau dengan parut. Kemudian "lapisan" kentang (jadi kira-kira 4 keping di atas satu sama lain) dalam bentuk refraktori, mengedarkan beberapa krim ke atasnya, sesetengah Knobi (dalam kepingan atau dari akhbar, yang anda suka) mengedarkannya, lada dan garam, Kentang Layer dan prosedur dari awal. Sekiranya anda mengalami cecair yang terlalu kecil, anda boleh menambah susu. Masukkan ketuhar pada 200 ° C selama 30-40 minit.
Irisan kentang di atas kemudian menjadi agak rangup. Ia dilakukan apabila seluruh dapur berbau seperti Knofi!
