Warna telur Paskah berbeza
Saya telah mewarna telur saya dengan kulit bawang selama berabad-abad. Untuk 30 telur yang anda perlukan mengenai cengkerang 2-3 kilo bawang coklat. Anda boleh mengumpulnya sepanjang tahun di mana-mana, atau anda boleh mengupas beberapa bawang setiap kali. Saya biasanya berbuat demikian kerana saya terus lupa untuk mengumpul kerang sepanjang tahun ...
Bagaimanapun, saya selalu meletakkan bawang dan telur mentah (putih) secara bergantian dalam periuk besar. Adalah penting bahawa telur sepenuhnya dikelilingi oleh kulit bawang. Kemudian saya tuang, jika ada sisa kopi dan teh (kononnya mengintensikan warna sedikit), tetapi tidak semestinya perlu. Walau apa pun, isi periuk dengan air dan masak selama sekurang-kurangnya 10 minit. Saya biarkan telur untuk mendapatkan warna yang lebih sengit, reneh selama kira-kira 30 minit dalam reneh atau lebih lama lagi dengan dapur.
Dengan cara ini: Jika anda ingin mempunyai corak yang bagus apabila mencelup telur Paskah, anda boleh dengan mudah melakukan ini dengan pembungkusan jaring (kentang, bawang, lemon, dan sebagainya). Berhati-hati membungkus telur (mentah) dengan seberapa erat yang mungkin di dalam jaring dan tali dengan rentetan. Kemudian rebus telur dalam kulit bawang (atau warna telur). Semakin lama anda membiarkan mereka masuk, semakin sengit warna. Kemudian keluarkan telur dan keluarkan mereka keluar dari jaring. Selesai! Apabila telur sejuk, mereka boleh disejukkan dengan marjerin untuk membuatnya bersinar.
