Hidangan ayam Bismarck yang lazat dengan kentang
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Tempoh rehat: 12 jam
Jumlah masa persediaan: 12 jam 15 minit
Saya sekali lagi benar-benar merasakan seperti herring jeruk dan tidak pernah menyiapkannya sebelum ini, tetapi selalu makan hanya di restoran atau kadang-kadang dibawa keluar dari pasar raya dan kemudian mungkin dibumbui dan halus.
Kepada 24.12. Saya pernah mahu menyediakan ikan herring itu sebagai makanan "Krismas" yang mudah. Sebenarnya agak mudah dan agak cepat. Mereka sangat baik, saya fikir.
bahan-bahan
- 1 epal
- 1 - 2 sudu besar jus lemon segar
- 2 gherkins
- beberapa air gherkin
- 1 bawang
- 1 gelas herrings (kira-kira 4 keping)
- 1 - 2 sudu cuka
- 200 g krim masam (krim masam)
- beberapa sudu mayonis (pilihan)
- Garam, lada dan gula 1/2 sdt
- Dill dicincang segar, jumlah yang mencukupi
penyediaan
Langkah 1: Dadu epal
Epal yang dikupas diced dan diaduk dalam mangkuk dengan segera dengan jus lemon.
Langkah 2: Dadu timun jeruk dan bawang.
Potong gherkin dan bawang (anda juga boleh memotong bawang ke dalam cincin halus, jika anda suka) dan tambah pada kepingan epal.
Langkah 3: Sediakan herring dan kuah.
Herring yang dibilas sejuk dan kering diletakkan di atas epal, timun dan kubis bawang.
Masam krim, garam, lada, gula, dill, lada, cuka, kacau sedikit air timun bersama-sama dan luangkan ikan. Herring harus ditutup dengan baik! Kini semuanya datang selama beberapa jam yang dimeterai dengan baik (tudung atau kerajang) di dalam peti sejuk. Semuanya lagi ditarik balik, lebih baik saya fikir ia rasanya.
Langkah 4: Musim sos dan saring dengan mayonis.
Sebelum berkhidmat, saya kemudian menambah 3 - 4 sudu besar mayonis dan sos yang terasa lebih sedikit. Mayonis tidak perlu, tetapi sos mendapat rasa kismis, tekstur yang lebih tegas dan melengkapkan semuanya untuk saya.
Susun dengan baik dengan garam atau kentang rebus ... dan nikmatilah! Itu pasti akan berlaku sekali lagi!
