Kentang dan telur Patties
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 20 min.
Jumlah masa persediaan: 35 min.
Saya masih mempunyai telur rebus dari Paskah. Selalu salad telur atau sejenisnya, saya dapati sesuatu yang membosankan. Ia harus menjadi sesuatu yang lain. Dalam buku resipi, saya dapati resipi hebat ini. Saya ingin berkongsi ini dengan anda sekarang.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 600 g kentang yang mendidih keras
- 2-3 tangkai pasli
- 4 telur rebus
- 1 bawang
- 1 sudu besar marjoram dicincang baru
- 2 kuning telur
- 2 sudu kanji kentang atau tepung jagung
- Garam, buah pala
- 2 sudu minyak sayur-sayuran
penyediaan
- Basuh kentang dan masak selama kira-kira 20 minit (periuk cepat 8-10 minit), kupas semasa panas, perasan melalui tekan kentang dan biarkan sejuk sedikit.
- Basuh pasli, gosok kering, kupas daun dan pot.
- Telur telur dan potong kecil.
- Kupas dan cincang halus bawang, tambah kentang dengan pasli, marjoram, kuning telur dan telur.
- Tambah kanji kentang atau tepung jagung dan musim dengan garam dan pala.
- Letakkan satu sudu buas kecil dalam kuali bersalut panas dengan minyak. Bahagian perapian dengan bahagian coklat keemasan pada setiap sisi.
- Jika anda mahu, anda boleh menghias dengan marjoram.
Nikmati hidangan anda!
Waktu memasak kentang dimasukkan dalam masa persiapan. Tetapi jika anda memasak kentang dalam periuk tekanan maka anda hanya perlu kira-kira 25 minit.
