Plum Cheesecake
masa
Masa persediaan: 40 min.
Masa memasak atau membakar: 50 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 30 min.
Musim plum bermula! Apa rasa lebih baik daripada kek roti yang baru di rumah? Dan ini bukan sahaja mudah, ia juga disediakan dengan cepat.
penyediaan
Sebagai tanah adunan yang rapuh disediakan: Untuk ini, 250 g tepung, 125 g gula, 125 g mentega diasah. 3/4 adunan ditekan dalam acuan springform (bekerja margin kecil).
Untuk lapisan keju yang anda perlukan:
- 500 g kuar lemak rendah
- 100 g mentega
- 125 g gula
- 2 telur
- 1 pck. Serbuk kastard (untuk memasak)
- 4 sudu besar jus lemon
Kacau mentega dan gula sehingga berbuih, kacau dalam bahan-bahan lain dan tuangkan campuran ke dalam panci springform.
Teras 400 g prun dan potong ke dalam kepingan, disebarkan pada kek.
Taburkan pinggir kek kira-kira separuh dengan doh yang tersisa (taburan).
Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada rel pertengahan pada 200 ° C selama kira-kira 50 minit.
Rasanya krim disebat.
