Pichelsteiner

masa

Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 1 jam 10 minit
Jumlah masa persediaan: 1 jam 25 min.

Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resipi lazat untuk Pichelsteiner.

Pichelsteiner yang enak cukup untuk kira-kira 4 -5 orang.

500 g daging babi goulash
1 paket sayur sup segar (dengan saderi, bawang, wortel ...)
Parsley (biasanya dengan sayur-sayuran sup)
7-8 kentang bersaiz sederhana
6-7 keping lobak merah
pes tomato
1 lada hijau (saya terlupa untuk membeli hari ini, anda juga boleh meninggalkan)
Lada, garam, paprika
2 bouillon kiub stok sayur atau sup ayam

Daging itu dibasuh, dipotong menjadi kepingan yang lebih kecil dan diketepikan.
Juga potong sayuran sup ke dalam kepingan kecil dan dadu kentang.
Tambah minyak ke dalam periuk yang lebih besar dan goreng daging selama beberapa minit, kemudian masukkan ubi kentang dan kemudian sayur-sayuran lain.
Kini semuanya dibuang dengan air, supaya semuanya hampir ditutup dengan air, musim dengan paprika, garam dan lada dan tambah kubus bouillon.
Rebus selama lebih kurang 20 minit, kacau sering, kemudian masukkan 2 sudu tomato dan masak selama 50 minit pada api sederhana.
Mungkin anda mencurahkan lebih banyak air dan pada akhirnya apabila Pichelsteiner dimasak, lipat di peterseli cincang.