Kupas dan potong halia dengan nipis
Tip ini adalah tentang bagaimana anda boleh mengupas dan memotong halia dengan tipis:
Halia boleh dikupas dengan banyak cara, tetapi biasanya anda membuang terlalu banyak shell. Ini berlaku, mis. dengan pengupas kentang atau walaupun dikupas dengan pisau dapur.
Kaedah terbaik untuk saya ialah pembekuan sebelumnya, di mana saya sentiasa menyimpan bekalan halia saya di dalam peti sejuk.
Dia menyimpannya tanpa had dan jika perlu, saya sentiasa mempunyai halia segar di tangan.
Sekeping halia beku dikikis dengan pisau dapur kecil, di mana cangkang larut wafer-thin.
Halia yang dikupas kini boleh dipotong menjadi kepingan milimeter-nipis atau dikikis, yang tidak mungkin dengan halia segar.
