Minuman keras oren dengan kopi
Ini adalah resipi lama yang lazat untuk minuman keras oren dengan kopi. Malangnya, gambar tidak tersedia.
bahan-bahan:
1 oren besar
48 keping kiub gula
48 biji kopi
1 ½ botol gandum gandum
1 gelas yang berkunci tinggi
48 hari menunggu masa
Jeruk yang besar disikat dengan teliti di bawah air suam. Kemudian ia disikat dengan pisau tajam kecil ke dalam oren dan segera 1 biji kopi dimasukkan ke dalamnya. Ini diulang 48 kali.
Jingga oren kini diletakkan di dalam gelas tinggi (jar mason o.), 48 keping kiub gula dan gandum juga. Gelas itu dimeterai dengan baik dan diletakkan di dalam bilik pada suhu bilik. Sekarang bermula menunggu lama. Kadang goncang gelas supaya gula menjadi larut. Sekiranya anda melewati 48 hari, keluarkan oren, tuangkan semuanya melalui penapis halus dan cuba. Liqueur mempunyai warna dan rasa yang lebih menarik!
Minuman keras boleh diubahsuai dengan mudah. Beberapa oren kecil boleh diambil. Sebaliknya bijirin gandum, rum atau brendi (cognac) juga boleh digunakan.
Dan ini adalah sedikit perubahan:
bahan-bahan:
6 hingga 8 pisang
48 keping kiub gula
1 ½ botol gandum
1 sudu teh kopi atas
1 kaca terkunci tinggi
48 hari menunggu masa
Kupas pisang, potong ke dalam kepingan tebal atau potong dan letakkan di dalam gelas bersama dengan bahan-bahan lain. Sentiasa tertutup pada suhu bilik, goncang beberapa kali, supaya gula boleh larut.
Selepas tarikh akhir, keluarkan kepingan pisang (mereka tidak akan rasa lagi, kerana rasa yang lazat ditarik keluar), penapis cecair melalui penapis halus. Ia juga boleh digunakan sebagai beg penapis. Pengubahsuaian mungkin, seperti yang dinyatakan di atas. Liqueur pisang yang dihasilkan begitu lazat, malangnya ia hanya memegang sebentar.
Minuman keras juga lazat di atas sundae dan sebagai hadiah. Malangnya, mereka terlalu pendek untuk kami. Bersenang-senang bersiap-siap dan merasa!
