Jem labu dengan nanas dan santan
masa
Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 5 min.
Jumlah masa persediaan: 35 min.
bahan-bahan
- 1 labu Hokaido
- 1 kaleng nanas
- 1 kaleng santan
- 1 pek asid sitrik
- 2 pek gula jem 2: 1
- jus lemon
penyediaan
- Basuh dengan teliti labu, bahagikannya, buang dari bijirin (yang boleh dipanggang dengan baik atau dikeringkan untuk menyemai tahun depan).
- Kemudian potong ke dalam kepingan yang lebih kecil (yang tidak semestinya sangat kecil), letakkan di dalam periuk, tuangkan jus nanas ke atasnya dan biarkan mendidih.
- Jika kepingan labu lembut, masukkan pulpa nanas.
- Kemudian gunakan pengisar untuk memotong segala-galanya dan biarkan sejuk pada suhu bilik.
- Apabila campuran telah disejukkan, kacau di dalam santan, asid sitrik dan gula gelling dan musim dengan jus lemon lagi.
- Saya masih membiarkan campuran "PULUH" selama beberapa jam, masak semuanya bersama-sama lagi, rebus selama 4-5 minit bergelembung, masukkan balang skru panas, letakkan pada "kepala", biarkan sejuk dan masuk ke dapur.
Saya tidak memberitahu sesiapa apa yang ada di dalamnya sebelum ini, mereka semua membiarkan saya meneka, segala-galanya adalah jamy dan kagum bahawa terdapat labu di dalamnya. Bersenang-senang mencuba!
