Makanan ringan Bavarian dengan lobak
masa
Jumlah masa persediaan: 20 min.
Snek sangat enak dengan lobak untuk hari-hari panas.
Terutama pada musim panas, anda sering tidak merasa seperti makanan panas, sebagai makanan sejuk cukup baik.
Anda boleh menyediakan lobak dalam pelbagai cara, tetapi kami suka memakannya di atas roti mentega segar (jika boleh pada roti petani)
penyediaan
Untuk melakukan ini, kupas lobak itu dengan pengupas timun, kemudian cukurnya dalam kepingan yang sangat nipis dan garam dengan kuat pada akhirnya, kemudian biarkan ia menyerap selama kira-kira 10-15 minit. Kemudian masukkan potongan asin dengan tangan anda dan masukkannya ke dalam mangkuk lain.
Garam kini telah mendidihkan lobak, sekarang telah dinyatakan dengan baik, dengan sedikit minyak (minyak rapeseed) sedikit cuka dan sedikit lebih banyak garam, bergantung kepada rasa.
Kini hanya pada roti dan nikmati dengan bir atau tanpa!
