brussels mi pucuk dan ham gratin
masa
Jumlah masa persediaan: 1 jam.
Mie brussels pucuk dan ham gratin, hidangan yang cepat dan lazat yang juga boleh disediakan dengan baik apabila tetamu dijangka.
Untuk 3 hingga 4 orang yang anda perlukan:
- 500 g Brussels sprouts
- 300 g pasta (contohnya Penne)
- 150 g kiub ham
- 200 ml krim (anda juga boleh mengambil krim masam atau krim masam)
- 2 telur
- saham sayur-sayuran
- Garam, lada
- Herba Provence
- beberapa buah pala
- serbuk cili
- Serbuk bawang putih atau cengkih bawang putih
- 80 - 100 g keju parut.
penyediaan
- Pertama, pucuk Brussels dibersihkan dan dibasuh (saya membahagi dua "mawar" kerana ia agak besar) dan sebelum dimasak dalam air masin selama 10 hingga 12 minit.
- Kemudian ketuhar oven hingga 200 ° C.
- Tuangkan hidangan baking dan yang belum matang! Tambah pasta, kemudian sebarkan kubis ham dan kemudian direbus, tumbuh sprout Brussels.
- Kacau telur di bawah krim itu, tambahkan 300 hingga 350 ml stok sayur sejuk, rempah dan keju parut, kacau rata dan tuangkan di atas pucuk Brussels. Akhirnya, taburkan beberapa keju ke atasnya.
- Sekarang di dalam ketuhar yang dipanaskan dan bakar selama 30 - 35 minit.
Ini sangat sesuai dengan salad buah.
