Buat sendiri minyak bawang putih
Minyak bawang putih dibuat sendiri. Walaupun saya menjangkakan bahawa bantahan itu datang ia adalah tip "minyak bawang putih buatan" pernah, tetapi saya masih cuba untuk pendatang baru yang tidak mempunyai semua hujung tips (seperti yang telah saya ikuti):
penyediaan
Jadi: Saya mengambil mentol bawang putih segar yang kini murah di mana-mana sahaja untuk membeli, memotongnya secara kasar ke dalam bekas untuk pengisar tangan dan memecahkannya kepada pulpa.
Kemudian saya tambah 500 ml minyak rapeseed (saya mengambil minyak rapeseed kerana ia sihat dan tawar dan sangat panas), purée kedua-dua bersungguh-sungguh, goncangkan campuran dengan baik dan isi di kaca yang sama besar.
Saya tidak menambah apa-apa rempah atau herba, jadi ia boleh dibumbui dan ditapis kemudian seperti yang diperlukan.
Ia kekal di dalam peti sejuk untuk masa yang lama. Saya mempunyai pada bila-bila masa untuk menyedihkan, untuk mengukus dan salad berpakaian minyak bawang putih lazat di tangan.
Nota:
Terdapat ulas bawang putih dalam balang yang sedia untuk dibeli tetapi jari kaki selalu menjadi terlalu coklat dan keras bagi saya. Ini tidak berlaku kepada saya dengan minyak.
