Buat 7 gula-gula sihat sendiri

Bolehkah gula-gula menjadi sihat sama sekali? Gula adalah gula, sama ada gula pasir, fruktosa, gula malt atau glukosa. Tidak baik untuk gigi dan angka. Tetapi terutama kanak-kanak (dan bukan sahaja mereka!) Cinta gula-gula. Baik, jika seseorang boleh mengesyorkan anaknya, seperti nasihat pemakanan dan pendidikan, pada buah. Tetapi pada hari terakhir anak pertama dilahirkan dengan pisang sebagai pengganti coklat. Tetapi anda sentiasa berpeluang untuk menghasilkan gula-gula sendiri dan menjadi penguasa kandungan gula mereka.

1. buah-buahan kering

Makanan ringan lazat untuk kelaparan manis adalah buah-buahan kering seperti kismis, cincin epal, aprikot. Mereka mempunyai banyak vitamin dan mineral sebagai buah segar dan mengandungi banyak serat. Walaupun sikap yang sihat ini, buah kering adalah makanan ringan, kandungan gula secara logiknya jauh lebih tinggi daripada ketika segar. Itu sebabnya mereka rasa sedap!

Anda boleh membuat cincin epal sendiri: Keluarkan teras dari keseluruhan epal (jika anda tidak menghargai cincin, anda juga boleh mengurangkan separuh epal), sama ada kulit anda atau tidak adalah citarasa. Kemudian iris epal dengan alat pengamatan timun ke dalam irisan yang sangat nipis, keringkan dalam dehydrator atau hanya dalam ketuhar sedikit terbuka pada 100 darjah selama 2 jam. Walau bagaimanapun, memandangkan kebanyakan oven moden tidak panas apabila pintu terbuka, buka pintu setiap 10 atau 15 minit untuk membiarkan kelembapan keluar.


2. Popcorn

Popcorn buatan sendiri (jagung popcorn boleh didapati di pasaraya yang lengkap) adalah alternatif yang lebih baik untuk kentang goreng, sebagai contoh? ketara kurang lemak dan lebih kurang kalori. Hanya membuat 4 sudu minyak bunga matahari dalam kuali (sebaik-baiknya dengan tudung kaca) panas. 4 sudu besar jagung popcorn dan atas permintaan beberapa gula (tetapi tidak perlu) dan tutupnya. Jangan mengambil terlalu banyak jagung, bahagian bawah kuali harus ditutup. Jangan putar dapur terlalu tinggi atau ia akan terbakar. Lebih baik melaburkan kesabaran. Pada satu ketika ia membajak di mana-mana! Jangan turunkan penutup sehingga ia berhenti. Kemudian musim untuk rasa? dengan gula, garam atau apa-apa!

3. Muesli bar atau biskut tanpa gula

Bar granola adalah bom tenaga, terutama jika anda membelinya dengan caj gula penuh di kedai? bukan untuk apa-apa yang mereka letakkan pada gula-gula. Alternatifnya ialah produk bebas gula. Atau anda melakukannya sendiri, maka anda juga boleh menentukan saiz pemotongan. Contohnya, dengan memanggang setiap 250 g oatmeat kasar dan halus dalam 100 g mentega dalam kuali di atas api sederhana sehingga ia berwarna coklat lembut. Kemudian caramelise dengan 400 g madu. Tambah 100g kira-kira kacang cincang, biji bunga matahari, biji wijen, kismis dan sedikit jus lemon untuk campuran ini. Sebarkan semua pada kertas pembakar, tekan sedikit dan kering pada 150 ° selama 10 hingga 20 minit, biarkan sejuk seketika dan potong ke saiz yang dikehendaki. Bar / hirisan / kiub bijirin kini mesti menyejukkan semalaman pada grid.

4. Marzipan

Jika anda membuat marzipan sendiri, anda boleh menentukan berapa banyak gula dalam jisim. Ia agak membosankan, tetapi sebenarnya agak mudah:


  • 300 g badam tanah
  • Gula serbuk 150g
  • 2-3 sudu teh rosewater

Selesaikan semuanya dengan berhati-hati bersama-sama. Kemudian, sebagai contoh, anda boleh membuat kentang marzipan dengan membentuk bola dan melancarkannya ke dalam koko. Marzipan juga boleh berwarna dengan hebat dengan pewarna makanan dan membuat segala yang mungkin. Tiada batasan imaginasi di sini.

5. Rempah buah

Gula-gula berdasarkan buah masih gula-gula, tetapi anda masih mempunyai vitamin untuknya.

Potong 125 gram aprikot yang tidak diserap ke dalam kepingan kecil dan rendamnya dengan 125 g kismis dalam sedikit jus oren. Murni campuran, tambah 80 g hazelnuts, 100 g oatmeal dan 3 sudu besar setiap madu dan tampal badam. Musim dengan satu sudu teh kayu manis dan koko. Sebarkan campuran antara dua wafer dan biarkan ia kering. Potong kecil.

6. beruang gummy

Larutkan 6 helai gelatin dan satu paket jello dalam 250 ml air tidak terlalu panas. Sekiranya dikehendaki, Stevia. Letakkan massa dalam dulang ais kiub yang dibuat daripada silikon dan biarkan untuk menguatkan semalaman di dalam peti sejuk.

7. Latwerge

Bunyi pelik, tetapi seperti ini: Di ​​bawah Latwerge kita faham hari ini hanya jem plum yang kuat, lebih awal makanan istimewa ini tetapi dibuat daripada pelbagai buah-buahan. Ia adalah penting untuk melambatkan dan masak lama pada suhu rendah sehingga Mus tebal timbul, yang dicat pada pinggan dan di ketuhar pada 50 ° boleh diperbaiki. Konsistensi harus sama dengan beruang gummy. Kandungan gula boleh diubah? gula kurang yang anda ambil, jangka hayat yang lebih singkat.

Kuih Keria Gula Melaka | April 2024