Krim hati dengan cognac
masa
Jumlah masa persediaan: 10 min.
bahan-bahan
- Sosis hati 150g betis (segar dari tukang daging atau dibungkus)
- beberapa creme fraiche atau
- beberapa susu atau
- beberapa krim
- lada
- pistachios cincang
- 1 sudu besar Cognac (atau lebih, D, bergantung kepada citarasa anda)
penyediaan
Campurkan sosej hati anak lembu dengan (bergantung kepada citarasa anda), susu kecil, krim atau krim ke krim yang boleh disebarkan.
Potong pistachios dan lipat.
Tambah secubit lada segar (terbaik) secukup rasa.
Pusingan dengan 1 sudu besar Cognac!
Tuangkan ke dalam beg paip atau beg penyejuk beku (kemudian potong sudut kecil di bahagian bawah), tambahkan pada iris roti panggang / panggang roti dan panggang dengan pasli dan / atau setengah hiasan zaitun.
Hebat seperti canapés, spread atau roti!
Liverwurst & cognac berkualiti tinggi menjadikannya gigitan mewah yang benar.
