Bawang putih quark dip
Dalam pemproses makanan atau dengan pengadun tangan, kacau krim keju berkrim berkrim selama beberapa minit pada kelajuan sederhana. Dia kehilangan "granularity" dan menjadi lembut dan likat lembut (kemudian menjadi kuat lagi).
Setiap 500 g quark 1 hingga 2 menumpahkan bawang putih saya dalam minyak zaitun atau minyak zaitun hanya dengan bawang putih (bergantung pada seberapa sengit anda suka), garam atau garam herba untuk rasa (tidak terlalu pendek) dan sedikit gula dan kemas dengan mencampurkan.
Ini adalah quark bawang putih asas saya, yang saya sukai dengan cip taco. Juga untuk makanan mentah atau jaket kentang, untuk daging panggang atau ikan, untuk cincin sotong panggang - pada prinsipnya untuk digunakan sebagai krim masam.
Boleh diubah dengan pelbagai herba untuk rasa. Tetapi tidak perlu.
Walau bagaimanapun, bahaya ketagihan mesti diberi amaran dalam konteks ini. Saya tidak memberi jaminan!
