Grießflammeri dengan komposter ceri hangat

masa

Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 15 min.
Tempoh rehat: 1 jam
Jumlah masa persediaan: 1 jam 30 min.

Pencuci mulut yang lazat sentiasa dan dilakukan dengan cepat. Kali ini ia sepatutnya menjadi sesuatu dengan semolina dan jadi saya memasak Flammeri yang lazat dengan cepat dan terdapat kompos ceri hangat. Sesuatu seperti seluruh keluarga dan terutama untuk kanak-kanak itu adalah merawat yang baik.

Bahan-bahan untuk 2 hingga 3 hidangan

  • 1/4 l susu
  • 1 pek gula vanila
  • 40 g semolina gandum lembut
  • 1/2 sudu gula
  • 1 telur
  • beberapa mentega untuk acuan
  • kira-kira 20 g tepung jagung
  • 1 gelas ceri masam

penyediaan

  1. Pertama, saya memisahkan telur, mengalahkan telur putih ke dalam salji yang sengit dan meletakkan kedua - kuning telur dan telur - diketepikan.
  2. Kemudian saya meletakkan susu dalam periuk dan biarkan ia mendidih. Dengan kacau berterusan, saya kini mengisi semolina dan biarkan mendidih massa secara ringkas. Semolina dimasak dalam beberapa minit.
  3. Kini periuk itu diambil dari dapur dan gula, gula vanila, kuning telur dan putih telur diaduk dengan baik di bawah semolina massa.
  4. Flammeri kini diisi dengan mangkuk yang sesuai atau hidangan berkapur butap dan disimpan selama sekurang-kurangnya satu jam.
  5. Ceri dimasukkan ke dalam periuk dengan jus mereka - beberapa jus memegang kembali - dan dibawa ke mendidih. Jus yang ditanam bercampur dengan tepung jagung dan ceri-ceri kini menebal dengan mendidih yang kuat dan kemudian segera diagihkan panas pada pinggan pencuci mulut.
  6. Turun dengan ringkas mangkuk mangkuk dalam air panas dan tuangkan puding semolina ke ceri panas dan anda sudah selesai dengan pencuci mulut yang mudah tetapi pasti sangat lazat untuk semua orang.

Berseronok memasak dan selera makan yang baik.

Grießflammeri mit Erdbeeren in Balsamico | Chefkoch.de | April 2024