Salad Yunani
bahan-bahan
(Jumlah bergantung kepada bilangan orang)
- Varietas salad: Radiccio, Romana, Rucolla. (untuk menghias daun salad kambing)
- bawang
- tomato gram
- lada hijau
- buah zaitun dan hitam atau kernel
- feta
- Tuna tanpa minyak - atau udang kukus
berpakaian:
- Minyak zaitun Yunani dengan cuka balsamic merah, sedikit air
- Cecair gula
- Lada yang berwarna-warni dari kilang dan garam
- mungkin beberapa bawang putih
campurkan semuanya.
penyediaan
Basuh salad, potong. Potong tomato ke dalam kepingan nipis, potong lada ke dalam jalur dan bawang ke cincin nipis.
Masukkan ramuan ini kepada pakaian dan lipat dengan baik. Dice feta dan lipat dengan zaitun.
Jika ia sepatutnya menjadi udang, mereka kini dikukus dalam minyak zaitun.
Di tengah-tengah datang tuna atau udang. Di sekeliling pinggir anda boleh menghiasi beberapa daun selada kambing.
... disajikan dengan roti Perancis yang panas dan wain merah kering. (Merasai Kölsch yang lazat.)
(Tanpa tuna hidangan sampingan yang indah kepada daging panggang, dengan tuna hidangan utama yang kaya dengan vitamin pada musim panas.)
