Nasi goreng telur dengan kari dan sayuran - sangat mudah
Anda perlukan 4 orang:
Beras Basmati (longgar)
1 pkg sayur sayuran (TK)
4 biji telur
sedikit mentega
Lampu kedap atau gelap
3 sudu minyak wijen
rempah:
garam
Serbuk paprika manis atau pedas
lada
Serbuk kari ringan
Campuran rempah ratus Asia atau Thailand (tetapi juga tanpa)
Serbuk cili (tetapi juga tanpa)
Herba (TK, contohnya, Frosta "8 herba")
penyediaan:
1. Padi
Bawa 3 cawan air (besar 250 ml cawan) ke dalam mendidih dalam periuk. Tambah segelas garam. Sekarang tambah 1 1/2 cawan beras basmati ke air mendidih. Tutup dan reneh selama 20 minit pada tahap terendah.
Kemudian masukkan nasi dalam kuali panas dengan sedikit minyak (jangan gunakan minyak bijan !!). Panggang nasi dengan baik dan tambahkan sedikit kicap. Campurkan segalanya dengan baik dan terus menggoreng semasa perasa.
2. Rempah-rempah
Masukkan garam, lada, paprika, rempah Asia atau Thailand dan serbuk cili (jika ada). Akhir sekali, tambahkan kari. Jangan bimbang terlalu berhati-hati dengan rempah-rempah, terutama dari kari boleh menjadi banyak murni. Untuk pencampuran yang lebih baik, sesekali tambahkan sedikit mentega kepada nasi (di samping itu, ia menimbulkan rasa). Akhirnya, tambahkan sesuatu herba beku. Biarkan nasi goreng pada skala kecil.
3. Akhirnya
Sekarang panaskan sayur-sayuran mentega beku (dalam gelombang mikro atau dalam periuk). Telur 4 dalam kuali telur dan goreng sebentar.
Tambahkan sayuran mentega yang disiapkan ke nasi, tambah telur ... kacau dengan baik dan akhirnya menambah 3-4 sudu minyak wijen kepadanya - campurkan lagi - dilakukan!
Biarkan ia rasa anda :) - setakat ini saya dapat menangkap sesiapa sahaja yang telah mencuba hidangan dengan saya
