Pembekuan daging cincang Bahagian 2
Daging pedas merosakkan dengan cepat walaupun di dalam peti sejuk - anda perlu mengambilnya segera! Tetapi memakan bermakna memasak atau menggoreng dan bukan hanya memberi makan semuanya. Sekiranya anda menggunakan daging cincang, kebanyakannya untuk cili con carne, sup leek, lasagna atau sos Bolognese, cobalah tip pembekuan saya: dengan semua resipi ini, perkara pertama yang perlu dilakukan ialah tumis dengan bawang dan kadang-kadang bawang putih sebelum dimasak. Sudah tentu anda tidak boleh membuat bakso dan bakso seperti itu. Beli Billighack untuk 2.25 hingga 2.49 kilogram yang ditawarkan. Rebus bawang - bawang putih jika perlu. Fry semuanya dan kemudian beku. Sehubungan dengan kebersihan, anda pasti berada di tempat yang selamat. Hidangan yang disebutkan di atas kemudiannya dibuat dengan cepat, kerana beberapa operasi dihapuskan - kurang kerja, kurang sisa, lebih cepat dan lebih murah. Nota tambahan: Apabila hack yang searing datang banyak air dan kemudian ia memasak dan bukannya memanggang (dengan bahan pemanggang). Pada dasarnya, gunakan periuk atau kuali yang besar, jangan garam - hanya apabila ia mengambil warna atau pada akhir - kemudian lada ringan, kuantiti kecil berturut-turut goreng - contohnya, untuk satu kilo tiga kali berturut-turut 333g - jika perlu, Untuk hidangan Itali, saya bercampur dengan rempah kering panas (oregano, marjoram, thyme). Benarkan segalanya sejuk perlahan-lahan pada suhu bilik kemudian biarkan rempah melalui - hanya kemudian membekukan.
