Walnut buatan sendiri marzipan
Saya mengambil 500 g biji walnut dan mash mereka sangat halus. Tidak perlu ada Srtücke kasar di dalamnya, jadi saya menapis tepung walnut sekali lagi dan memberikan kepingan kembali ke dalam pengisar. Jika anda mempunyai mortar, anda boleh mengedit tepung kacang sedikit, tetapi ia berfungsi dengan cara itu.
Kemudian saya mengambil 400 g gula bubuk dan 3 sudu makan Amaretto. Semua ini dimajukan bersama, anda masih boleh menambah beberapa Amaretto, jika adunan menjadi terlalu rapuh.
Marzipan kini boleh diproses lebih lanjut ke dalam kentang marzipan (membentuk bola, bergulir di kayu manis), roti marzipan (membentuk roti, ditutup dengan coklat gelap) atau anda boleh menggunakannya untuk menghias kek - apa sahaja yang anda inginkan.
Siapa yang tidak mahu menggunakan alkohol, ambil air dan rasa pahit badam.
Daripada 400 g gula, anda juga boleh menggunakan kira-kira 300 g madu.
