Flachszöpfle
masa
Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 30 min.
Tempoh rehat: 30 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 30 min.
Inilah nenek saya lakukan.
bahan-bahan
- 250 g mentega
- 2 telur
- 1 P. garam
- 500 g tepung
- 30 gram yis
- 2 sudu madu
- 4 sudu susu
Untuk menukar gula atau kayu manis dan gula.
penyediaan
Pukul mentega sehingga berbuih, tambah telur yang dipanaskan (dimasukkan ke dalam air suam), garam, tepung, akhirnya, campurkan ragi yang dibubarkan dalam susu hangat dengan madu.
Kukuk menjadi adunan yang halus, membentuk sosis yang sempit, memotong kepingan. Dengan telapak tangan anda (seberapa tebal yang anda suka) melancarkan semasa berguling dalam gula, gula dan kayu manis. Kemudian buat gelung mudah, biarkan di atas pinggan selama 1 / 2-3 / 4 jam di tempat yang hangat.
Berus dengan kuning telur dan panggang pada api sederhana (180-200) selama 20-30 minit sehingga kuning muda.
Des berjaya semua orang.
