Kek lapis marmar lapang
Ramuan untuk kek marmar lapang:
- 180 g marjerin
- 180 g gula
- 2 p gula vanila atau 5 sudu teh buatan sendiri
- 3 telur
- 300 g tepung
- 75 g tepung jagung
- 1 P. serbuk penaik
- 150 ml susu
- 5 sudu koko
- Larutkan 2 sudu kopi larut dalam beberapa susu
penyediaan:
Margarin, gula, gula vanila dengan telur hingga berbuih. Masukkan tepung, kanji dan serbuk penaik dan campurkan dengan susu secara bergantian.
Bahagikan doh separuh, letakkan separuh dalam hidangan Guglhupf. Pada separuh kedua tambahkan koko dan kopi, letakkan di atas adunan cahaya dalam bentuk dan lipatnya secara spiral dengan garpu.
Beredar udara di dalam ketuhar selama kira-kira 50 - 55 minit pada 170 ° Celcius.
