Mie kentang goreng renyah
Resipi untuk goreng rangup Schupfnudeln, dengan lobak yang dimasak berasingan, sauerkraut, daging dan bawang.
Saya goreng ladu dengan bacon dan bawang secara berasingan dari kubis. Itulah bagaimana mereka menjadi sangat rangup. Saya pernah memasak semuanya bersama-sama dalam kuali, ia dimasak, tetapi tidak coklat dan cukup rangup untuk rasa saya. Akhirnya, saya campurkan semuanya bersama-sama dalam kuali.
Anda boleh membuat mi kentang - ada juga mesin untuknya - Saya telah mengambil satu pek yang dibeli Schupfnudeln untuk dapur hujung minggu yang cepat, yang benar-benar berkualiti.
Selain pakej Schupfnudeln (siap untuk pan), anda perlukan:
1 timah besar sauerkraut ringan
1 wortel besar
200 g kuih bacon
2 bawang besar, dicincang
Garam, lada, paprika manis, daun telur, 1 sudu teh, 3 buah jintan juniper, 3 buah allspice berries
Dalam kuali saya goreng bacon dan bawang dan tambah Schupfnudeln. Pada semua haba yang rendah digoreng coklat keemasan.
Dalam periuk, saya memanaskan minyak dan rempah yang disebut. The sauerkraut yang dipilih datang kepadanya.
Langsung ke dalam periuk, saya rasp lobak tebal yang dikupas. Tambah sedikit air dan rebus selama 20 minit.
Dari semasa ke semasa boleh menuang air atau sup. Pertama, lobak merah memberikan warna yang bagus dan menghilangkan keasaman pedas kubis - ia enak dan ringan.
Selepas masa memasak, pukulkan herba dengan skimmer kepada Schupfnudelpfanne, supaya sedikit cecair yang mungkin dalam kuali, ia tidak sepatutnya menjadi sup.
Ini makanan yang sangat murah!
