Lemak lobak dan sup kentang
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 20 min.
Jumlah masa persediaan: 40 min.
Berikut tip untuk sup lazat dengan kentang, lobak dan banyak krim, yang juga pantas untuk disediakan.
Biasanya kami bukan peminat sup besar, tapi ini sangat sesuai untuk lelaki dan saya.
bahan-bahan
- 1 bawang (saya juga suka bawang merah atau sayuran)
- 400 g wortel dalam kepingan kasar
- 400 g kentang dalam kepingan kasar
- 3/4 L stok sayur-sayuran
- 1 cawan (200 g) krim
- 1 daun bay
- Garam, lada, jus lemon secukup rasa
penyediaan
- Goreng bawang cincang (cincin atau kiub) dalam mentega
- Tambah kentang dan wortel
- Tambah stok sayur
- Daun daun kepadanya
- Rebus selama 20 minit (kerana semua perkara itu rosak pula, ia tidak sepatutnya tepat)
- Pilih daun bay
- Purée semuanya dengan pengisar
- Cawan krim
- Musim dengan jus lemon, garam dan lada (saya masih menambah sedikit pemakan api (dengan ketara)
Pada pendapat saya, perkara yang hebat tentang resipi adalah bahawa anda tidak perlu melekat dengan slavishly kepada maklumat berat, walaupun dengan perkadaran yang anda boleh berbeza-beza.
Dengan kami terdapat pretzel ...
