Bubur epal dengan meringue
masa
Jumlah masa persediaan: 1 jam.
Bahan-bahan untuk 4 orang
sos epal
- kira-kira 8-10 epal bersaiz sederhana
- kira-kira 2 sudu gula (secukup rasa)
- kira-kira 1/2 sudu teh kayu manis (secukup rasa)
meringue
- 6-8 telur putih
- 100 g gula tepung
penyediaan
- Epal, basuh, kulit, dadu dan inti. (Epal tidak semestinya dikupas.)
- Masak dalam periuk dengan sedikit air selama 15 minit.
- Jika anda suka, anda boleh memanaskan gula dan musim dengan kayu manis.
- Jika epal direbus lembut, mash dengan pengisar.
- Letakkan bubur epal dalam hidangan kaserol (kira-kira L 26 / D 18 / H 6cm).
- Sekarang pukul putih telur ke salji sambil perlahan-lahan menambah gula tepung.
- Mengedarkan kuning telur padat pada bubur apel.
- Masukkan ketuhar.
- Pada kira-kira 180 ° C, kira-kira 30-40 minit tan.
- Adalah panas, hangat dan sejuk keseronokan.
