Sup lobak sejuk
Beberapa hari yang lalu, tukang giling kami datang dengan radishes sangat murah - kerana hampir semua mereka telah pecah kerana caprices cuaca! 10 sen setiap bund - yang sesuai!
Kami mengambil 4 hingga 5 tandan (tanpa daun tentu saja), memberi mereka bersama-sama dengan segelintir yang baik petesilie dalam pengisar dan puri mereka. Masukkan kapur di dalam mangkuk dan tambah 2 hingga 3 cawan kuar berkrim (cukup untuk membuat bahan sedikit berkrim). Kemudian garam, lada, sedikit cili (atau lada cayenne). Seluruhnya datang dalam peti sejuk. Untuk berkhidmat dalam gelas yang bagus, letakkan pasli cincang di atasnya dan nikmati.
