Kohlrabi dengan kacang

masa

Masa persediaan: 10 min.
Masa memasak atau membakar: 10 min.
Jumlah masa persediaan: 20 min.

Kohlrabi adalah salah satu sayur musim panas untuk saya. Rasanya musim bunga / musim panas dan boleh digunakan dalam banyak cara - mentah dan dikukus. Sayuran ini bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat sihat (vitamin / unsur surih).

Dan jika anda tidak mempunyai hasil dari kebun anda sendiri, ia tidak mahal. Kohlrabi boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan - salad? serta penggunaan kursus utama.


Resipi saya yang seterusnya, yang merupakan hidangan utama, saya berkhidmat kali ini dengan ketuhar-cabai-Leberkäse dan kentang. Sudah tentu, anda juga boleh secara ringkas menggoreng daging, bakso (= bola bakar, penanaman daging ...?) Wiener sosis ... ditambah.

Dipanggil keju hati sangat pedas (dibungkus dalam blok kecil hingga 250 g). Saya membelinya di? Hofer? (ini adalah sebahagian daripada rantaian Aldi Selatan, yang diwakili dalam E. Jika anda boleh mendapatkan ini dan seperti tajam, saya boleh mengesyorkannya atau anda boleh mencari barangan yang serupa di kedai-kedai lain anda.

Saya pergi dalam resipi saya untuk "kohlrabi dengan kacang polong? tidak lagi pada Leberkäse ini, tetapi ingin menulis pada titik ini bahawa saya, apa yang pernah? Backrohr-Leberkäse? bererti, jangan membakarnya di dalam ketuhar, tetapi, diiris, panggang coklat di kuali di kedua belah pihak.

SAYUR ASAM SEDAP MANTAB ( RASA SEPERTI DI RESTO)—(59) | Mac 2024