Sandwich keju murah dengan sentuhan
Suami saya baru-baru ini bermutasi menjadi kekasih keju mesra kesihatan dan walaupun dia suka pelbagai pilihan dan pilihan, tetapi sering kecewa dari segi rasa dan harga. Mengetahui kesukaannya untuk makanan pedas dan antarabangsa, saya datang dengan sesuatu yang sangat menggembirakannya (dan saya): sandwich keju dengan sentuhan pedas.
Semua keju diperkaya yang dibeli adalah keju (herba / herba) pada akhirnya hanya (cukup neutral).
Tambahannya menonjol dan ia juga membayar harga yang lebih tinggi daripada keju yang sebenarnya: Rata-rata, 1 kilo keju diperkaya antara 15 dan 20 euro, dengan saya z. B. Gouda / keju mentega hingga maksima 5 euro / kilo pada bila-bila masa dan di mana-mana sahaja.
Kami mempunyai keunggulan keju walnut, keju cumin, lada dan keju chili. Walau bagaimanapun, kami biasanya terlepas pekat dan rasa banyak keju tidak melakukan apa yang mereka janjikan: Rempah-rempah sememangnya melihat dan rasa, keju sukar untuk dirasakan.
Pada mulanya saya cuba mencairkan keju untuk memasaknya dengan rasa saya sendiri, ia tidak berfungsi dengan baik.
Kemudian saya sampai kepada penyelesaian yang paling jelas:
Sebilangan roti disebarkan dengan mentega atau marjerin.
- Saya akan memberikannya secubit
- Chile atau
- Serpihan cili atau
- lada parut kasar atau
- Campuran rempah Morocco atau
- campuran oriental oriental atau
- Cumin (jintan) atau
- Campuran herba Itali atau
- Herba Herba Provence / Garden atau
- paprika
- ....
dan tutup kepingan roti dengan Gouda, keju mentega atau Emmentaler - bergantung pada citarasa anda.
Di meja makan kami kini ada beberapa penggoncang rempah kecil (lubang yang lebih besar daripada garam dan lada penggoncang) dengan rempah-rempah tadi dan kami? sejak itu roti keju kami untuk rasa anda sendiri.
Anda juga boleh taburkan bahan yang dipilih terus ke atas keju.
Rempah kasar, z. Contohnya, untuk campuran rempah-rempah Maroko / Arab, saya sebelum ini tanahnya sangat halus, jadi anda tidak menggigit dengan bijirin keras.
Cuba!
