Roti pita yang disumbat
Saya mendapat resipi ini untuk roti pita yang disumbat, dari rakan bertahun-tahun yang lalu, dan apabila saya melakukannya sekali lagi baru-baru ini, saya fikir saya perlu berkongsi dengan anda. Komposisi bahan mungkin terdengar lucu pada mulanya, tetapi ia sangat lazat, mencobanya.
Untuk tiga hingga empat orang:
1 roti pita (buat roti bakar ini kebab)
1 gelas (pengganti) salmon schnitzel (kira-kira 125 g)
kira 150 g mayonis
2 - 3 tomato besar
6 - 8 keping salami
6 - 8 keping keju, bergantung kepada saiz
Pertama anda memotong roti pita menjadi kepingan yang berguna. Kebanyakan mereka berpusat, tetapi saya mempunyai pengalaman yang mereka makan lebih baik jika mereka memotong separuh dan kemudian di ketiga, jadi anda mempunyai enam keping. Kemudian anda memotong setiap bahagian terbuka, tetapi tidak melalui. Hanya supaya anda mempunyai beg (seperti yang dilakukan dengan kebab penderma).
Kemudian anda mencampurkan schnitzel pengganti salmon dengan mayones dan menyebarkan potongan roti pita dari atas dan dari bawah. Saya akan menasihatkan supaya tidak mengambil salmon pengganti salad. Kebanyakan masa ia tidak begitu menarik dan ia bergantung kepada rasa sihat pengganti salmon.
Seterusnya anda mencuci tomato dan potong. Anda mungkin sedikit lebih tebal, jadi kira-kira setengah sentimeter. Dengan kepingan tomato anda menutupi kepingan roti. Kemudian datang sepotong salami dan di atas sepotong keju. Perkara terbaik yang anda tidak biarkan ia melihat dari permukaan, jika tidak ia hanya kering. Saya selalu memotong ramuan supaya mereka sesuai dengan sepotong roti.
Akhir sekali, lipat semua perkara bersama-sama, tekan sedikit tegas dan letakkan pada grid. Supaya keju lebur tidak begitu banyak di lantai oven, saya telah menutup karat dengan kerajang aluminium.
Dalam ketuhar yang dipanaskan (180 ° C udara yang beredar), roti pita dibakar di atas kereta api sederhana selama 10 hingga 15 minit. Adalah penting untuk tidak membiarkan roti terlalu lama di dalam ketuhar, jika tidak, mereka terlalu tajam dan makan bodoh, kerana segala-galanya runtuh. Saya mempunyai masa baking selama 12 minit akhir-akhir ini dan mereka sempurna. Tidak terlalu tajam, tetapi tidak terlalu lembut.
