Saderi dengan keju - gratinated
Celeriac adalah sayuran yang lazat dan terlalu banyak digunakan hanya sebagai sebahagian daripada pokok birch.
Untuk 4 orang yang anda perlukan:
3 ubi seledri
150 g grated Gouda
4 sudu besar Parmesan parut
4 sudu besar serbuk roti
Butterflöckchen, bersama-sama 70 g
Inilah cara ia berfungsi:
Tumbuhan saderi dihiris tanpa diselipkan, kemudian dikupas. Jadi lebih mudah daripada memerangi ubi besar. Irisan dipotong menjadi kepingan bersaiz gigitan.
Ini dimasak dalam air masin sedikit selama 20 minit. Longkang.
Dalam mangkuk anda dicampur dua jenis keju parut dan serbuk roti dan garam, lada dan paprika manis. Di dalamnya datang kepingan saderi yang halus, campurkan segala-galanya.
Seorang kaserol adalah buttered, maka saderi datang di atasnya dan akhirnya serpihan mentega diedarkan pada sayur-sayuran.
Selama kira-kira 20 minit, bakar dalam ketuhar pada 200 darjah sehingga sayur-sayuran berwarna coklat keemasan.
Rasa ini sangat baik sedikit sosej Nuremberg atau kek ikan.
kek ikan:
500 g salmon fillet dengan 1 telur, 1 nem direndam dan ditekan roti roll, garam, lada, paprika dan pasli dan beberapa serbuk roti dalam pengisar atau penggiling daging (ada juga serigala ikan?) Hancurkan kepada massa halus.
Bentuk patties dan goreng dalam minyak sehingga coklat keemasan. Remoulade sedikit merasakan hebat.
