Sayur-sayuran kubis merah akan berkilat dengan air kentang
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 35 min.
Jumlah masa persediaan: 50 min.
Sayur-sayuran kubis merah rebus rasa baik kecuali roulades rebus dan panggang angsa dan kentang rebus. Cadangan saya: pertama masak kentang, teruskan air memasak selepas mencurah.
Jika anda memasak kubis merah sekarang, anda boleh menyiramnya dengan air kentang. Ia berkilat dan terasa sangat "bulat".
Dan sekarang dari awal permulaan kubis merah biasa:
Potong 1 kubis merah dan 2 epal dan bawang ke dalam kepingan kecil. Rempah-rempah: Laurel, bawang merah dengan 2 ulas
1 sudu teh sawi, 5 jintan juniper, 5 granul allspice, lada, garam, jinten
Angsa gatal - dari angsa Krismas, semoga rehat di dalam peti sejuk - sebaliknya minyak
2 sudu jam - tidak peduli apa
1 cawan sudu
air kentang yang diterangkan di atas
Musim kubis merah, epal dan bawang dalam lemak atau lemak angsa, musim. Cuka untuk itu - maka kubis merah menjadi kubis merah. Tambah jem dan kira-kira 200 ml air kentang, mungkin lebih, tambahkan.
Rebus perlahan selama kira-kira 35 minit, kacau sekali-sekala, saya masih suka kental.
