Toad di dalam lubang
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 45 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam.
bahan-bahan
- 8 sate sarapan Inggeris (bratwurst mentah melakukannya juga, tetapi 6 keping)
- 225 g tepung
- 4 telur bersaiz sederhana
- 250 ml susu
- Garam, lada
penyediaan
Pertama, ketuhar itu dipanaskan hingga 200 ° C. Berus acuan tidak terlalu tinggi dengan minyak. Mengedarkan sosej bersebelahan dalam kuali dan bakar dalam ketuhar selama 10 minit hingga coklat sosej. Itu mungkin merokok, kerana kita mahu mempunyai bentuk yang hangat mungkin.
Sementara itu, perlahan-lahan pukul tepung, telur dan separuh susu menjadi jisim likat. Perlahan-lahan tambahkan (!) Susu yang tinggal dengan pukul. Sentiasa kacau! Salting dan lada.
Tanggalkan hidangan dari oven dan taburkan sosej dengan doh sehingga mereka ditutupi 3/4 dan meletakkannya kembali ke dalam oven selama 35 minit lagi. Doh harus bagus dan lembut.
Untuk muat salad, kentang tumbuk, sayuran, dan lain-lain. Sangat penting adalah kuah coklat yang kuat.
