Gulung anak lembu dengan pengisian asparagus
masa
Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 30 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam.
Gulung anak lembu yang lazat dengan pengisian asparagus.
penyediaan
- 600 g lembu, bersih, potong ke dalam hirisan oval, pukul rata.
- Masak asparagus hijau dan putih dan peras, reneh.
- Letakkan iris tipis daging pada kepingan daging lembu, kemudian asparagus.
- Taburkan Parmesan baru parut di atasnya.
- Melibatkan sisi daging, gulungkannya bersama-sama dan selesaikan.
- Sauté dalam minyak zaitun, deglaze dengan wain putih dan asparagus dan penebalan penamat (kira-kira 20-30 minit bergantung kepada saiz).
- Musim sos dengan pasli segar, garam dan lada, ikatan dengan krim.
- Hidangkan dengan kentang baru.
