Salad kendi darah? segar dan buah

masa

Masa penyediaan: 15 min.
Jumlah masa persediaan: 15 min.

Di taman kami tumbuh selama 2 atau 3 tahun, seperti karkel darah yang daunnya tidak hanya kelihatan sangat cantik, tetapi anda juga boleh dengan cepat menyediakan salad yang sangat lazat dan sihat.

bahan-bahan

  • 1 segenggam daun kencang darah (seperti yang diperlukan)
  • 1-2 epal
  • 1-2 lada (merah dan / atau kuning)
  • 1 (merah) bawang
  • 1 beg salad
  • 3 sudu minyak zaitun
  • 3-4 sudu air
  • beberapa lada dari kilang dan beberapa gula

penyediaan

  1. Basuh daun dan potong kecil, potong epal ke dalam pen atau kiub, potong lada ke dalam jalur, dadu bawang.
  2. Campurkan salad-fix dengan minyak dan air dan campurkan dalam mangkuk dengan campuran sayur-sayuran, sementara masih perasa dengan lada dan gula sedikit.

variasi:

Sekiranya anda tidak suka dengan rasa sedikit masam, anda juga boleh mencelupkan daun dalam masa yang singkat sebelum menyiapkan, jadi tuangkan ke dalam air mendidih selama kira-kira 1 minit (sebaik-baiknya pada penapis), kemudian masukkannya secara ringkas dalam air ais.

Selain itu, anda juga boleh menambah beberapa mayonis atau remoulade dan bukan Salatfix, minyak dan air yang anda suka, yang sangat sesuai!

Saya harap anda selera makan yang baik!

Traditional kimchi recipe (Tongbaechu-kimchi: 통배추김치) | April 2024