Sos alpukat dengan pasta, kentang
Rasa lazat sekarang pada musim panas!
Anda perlukan:
2 avocados
1 limau organik
1 sebilangan kecil pasli, segar
2 tangan penuh kemangi, segar
3 sudu parmesan, parut
2 ulas bawang putih, dihancurkan atau parut
Cuka (cuka balsamic terbaik)
Garam, lada
Anda perlu mengambil alpukat yang sangat lembut.
Mengurangkan alpukat, keluarkan teras, mengikis kandungannya dengan sudu dan puri dengan jus lemon. Untuk meningkatkan rasa, anda boleh memotong kulit lemon (tidak diubati !!) ke dalam jalur dan tambah.
Potong pasli dan selasih dan serbuk, tambah keju dan bawang putih bawang putih yang dihancurkan, musim dengan cuka, garam dan lada.
