zucchini carbonara
masa
Masa persediaan: 10 min.
Masa memasak atau membakar: 10 min.
Jumlah masa persediaan: 20 min.
Zucchini carbonara dengan tomato ceri, hidangan halus yang cepat ditanam di atas meja.
bahan-bahan
- 1 zucchini kecil
- kira-kira 100 g tomato ceri
- kira-kira 3-4 sudu minyak
- kira-kira 300 g tagliatelle (atau mi lain)
- Garam, lada, Parmesan
Untuk sos:
- 2 telur
- 1 cawan creme fraiche
- kira-kira 1 - 2 sudu air pasta
penyediaan
- Potong zucchini menjadi kiub kecil dan tumis dalam kuali minyak, suku tomat ceri dan tambah zucchini. Musim dan cuti untuk rebus selama kira-kira 8-10 minit.
- Sementara itu, masak pasta dan campurkan dengan pulpa sayuran.
- Untuk sos, campurkan telur, crème fraiche dan beberapa air pasta dengan baik dan tuangkan pada periuk mi. Matikan api dan biarkan ia berdiri sebentar. Hidangkan dengan Parmesan.
Hidangan cepat dan rasanya hebat. Malah kanak-kanak seperti itu.
