malt sebuku

masa

Jumlah masa persediaan: 1 jam 10 min.

Siapa yang tidak tahu itu, ia hari Ahad, anda tidak fikir apa-apa yang buruk, dan secara spontan mengumumkan mertua atau lawatan lain ke kopi petang.

Berikut adalah pilihan yang cepat dan lazat untuk roti kismis yang hebat, seperti nenek saya membakarnya.

bahan-bahan

Untuk bentuk kotak:

  • 500 ml susu
  • 80 g marjerin - sepatutnya sedikit lebih lembut, jadi letakkannya dalam masa yang singkat
  • 850 g tepung
  • 75 g gula
  • 1/2 garam sudu teh
  • 2 pek yis kering atau kiub yis segar - yang kini berada di dalam rumah.
  • 150 g kismis

penyediaan

  1. Campurkan marjerin lembut dengan susu. (Apabila menggunakan ragi segar, akui sekarang)
  2. Secara beransur-ansur tambahkan tepung, gula, garam dan dalam yis kering variasi, sekarang dan campurkan segala-galanya, dengan sebaik-baiknya dengan tangan anda, untuk adunan yang bagus.
  3. Akhirnya, tambah kismis. (Sememangnya lepas, terutamanya bagi mereka yang membuat adunan ini dengan pemproses makanan / doh hook, sebaliknya kismis berada dalam keadaan selepas hanya lumpur)
  4. Biarkan doh selama sekurang-kurangnya 1 jam dan kemudian kembali semula dengan teliti.
  5. Kemudian letakkan dalam kotak timah lada dan bakar pada 180 darjah selama 50 minit.
  6. Bau indah di seluruh rumah dan dibuat dengan cepat. Untuk kopi dengan beberapa mentega atau jem segar ... lazat.

Petua untuk mengubah suai

Bekerja dengan baik dan rasa lazat dengan kismis rum yang diawetkan.

Beer School: What is Malt? | The Craft Beer Channel | Mungkin 2024