Zucchini dan kacang timun salad
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Jumlah masa persediaan: 20 min.
Zucchini dan kacang timun salad
bahan-bahan
Untuk 2 orang
- 1 timun hijau
- 1 zucchini
- 1 medium bawang
- jeruk masam acar (banyak resipi di internet)
- Garam, lada, cuka (cuka sprit neutral), minyak (minyak rapeseed)
Zucchini tumbuh di taman dan anda mungkin terlalu banyak. Jadi, anda boleh memprosesnya juga:
penyediaan
- Kupas timun hijau dan zucchini. Dengan sedikit zucchinis yang lebih tua, shell boleh menjadi sangat keras. Jika zucchinis terlalu besar (berlaku sangat cepat di taman), kemudian keluarkan benih.
- Parut kedua-dua, supaya hirisan yang bagus terbentuk (tidak terlalu tebal).
- Kupas dan potong bawang. Letakkan semuanya dalam mangkuk yang sesuai.
- Sekarang dengan garam dari kilang, tanah lada hitam, cuka dan minyak (tidak terlalu banyak) campurkan semuanya bersama-sama dan musim untuk rasa.
- Hanya sekarang kacang-kacangan siap yang dicincang dan dicampur.
- Dari stok kacang anda memberikan semut yang baik dalam salad siap, kacau sekali lagi dan meninggalkan segalanya setengah jam dalam rehat peti sejuk (tidak perlu).
Ini boleh menjadi makan malam pada suhu musim panas, jika anda tidak mempunyai selera makan sosej dan roti. Sebagai makanan yang menggabungkan, jadi tiada karbohidrat pada waktu petang, salad ini juga dan anda penuh.
Nikmati hidangan anda!
PS: Gambar-gambar itu hanya menunjukkan ramuan!
