Zigeunerklößchen
Gypsy cup untuk 4 orang
Untuk ladu:
Buat doh cincang dari 500 g daging cincang dan gunakannya untuk membuat bebola kecil.
Sikat bola bakar perlahan dalam kuali besar dan keluarkan dari kuali.
Untuk sos angsa:
Dadu 2-3 lada atau jumlah paprika beku yang sepadan
3 timun diced
Masukkan 1 sos diced ke dalam kuali dan tumis sayuran selama beberapa minit.
Tambah 500 ml tomato lulus dan beberapa air timun dan reneh selama beberapa minit.
Tambah 2 sudu makan segera, 1 - 2 sudu besar gula, 1 sudu besar paprika, manis atau ringan hingga rasa dan musim untuk dimasak dengan garam dan lada.
Letakkan ladu kembali ke dalam kuali dan biarkan ia panas di dalam sos.
Selain itu terdapat beras (kepala) dan salad segar :-)
