"Grilletta" daripada Hamburger GDR
masa
Jumlah masa persediaan: 10 min.
bahan-bahan
Untuk grilletta klasik:
- 1 gulung (roti gandum yang lebih besar di GDR)
- 1 potong daging babi rata
- Kepingan timun beberapa asid (Spreewälder cucumbers)
- Sayuran (sos pes tomato)
penyediaan
- Potong gulung roti pada separuh dan roti bakar pada permukaan potong dalam kuali panas.
- Letakkan bakso dipanaskan pada separuh bahagian bawah roll, letakkan irisan timun masam di atas.
- Sapukan katod pada tudung dan grilletta dibentuk apabila lipatan.
sejarah:
Grilletta adalah variasi hamburger dari bekas Republik Demokratik Jerman (GDR). Istilah Grilletta adalah perkataan seni.
Satu-satunya Grilletta Stube yang diketahui adalah di Menara TV Berlin. Grilletta sentiasa dihasilkan di rantau yang berbeza dan oleh itu saya meletakkan resipi klasik untuk saya dalam talian.
