Hack dan sup bawang keju
masa
Masa persediaan: 10 min.
Masa memasak atau membakar: 20 min.
Jumlah masa persediaan: 30 min.
Melangkah pantas dan cergas hebat!
Untuk kira-kira 10 orang (anda boleh menyediakan sehari sebelum), atau bagaimana saya melakukannya sebagai satu, masak dan beku dalam bahagian!
bahan-bahan
- 500 g daging cincang (daging lembu, daging babi atau campuran)
- 5 leeks
- Serbuk sup (secukup rasa)
- 3 keju salai herba 200 g
- 2 keju krim 200 g
- 2 tin cendawan dipotong
- Pot terbesar di dalam rumah
penyediaan
- Fry daging cincang rapuh. Kemudian isi periuk dengan air separuh. Kemudian tambah serbuk sup atau kiub untuk merasa.
- Kemudian masukkan leeks dipotong menjadi cincin halus. Biarkan segala-galanya mereda.
- Secara beransur-ansur, tambah keju. Sentiasa kacau, panaskan api. Apabila sup telah mencapai jisim berkrim, timbanglah, cuba ... terlalu berair, kemudian tambah serbuk sup. Terlalu pedas, kemudian tambahkan air.
- Tetapi berhati-hatilah, berhenti 2 cm dari pinggir periuk. Anda masih perlu menambah 2 tin cendawan yang disalirkan. Rebus perlahan-lahan dan jika leek lembut, boleh dibendung!
Berkhidmat dengan roti bakar sajak!
