Bungkus ladu dari periuk tekanan
masa
Masa penyediaan: 13 min.
Masa memasak atau membakar: 10 min.
Tempoh rehat: 2 min.
Jumlah masa persediaan: 25 min.
Resipi untuk membungkus ladu dari periuk tekanan.
bahan-bahan
- kentang yang ditekan yang dimasak (dari 500 g kentang mentah)
- 1 telur
- Kanji 70 g kentang
- 70 g tepung
- Garam dan pala
- mentega cecair sedikit
- Breadcrumbs dan pasli
penyediaan
- Keluarkan kentang dari hari sebelum dari peti sejuk, tambah telur, kanji kentang, tepung, garam dan pala, masak dengan baik.
- Roll out adonan kentang 1 cm tebal dan sebarkan mentega cecair di atas, kemudian taburkan dengan serbuk roti dan sedikit pasli cincang di atas.
- Gulungkannya dan menjadikannya sesuai untuk mengukus.
- Panaskan 250 ml air di dalam periuk tekanan dan letakkan ladu roll dalam masukkan berlubang.
- Tutup periuk, tetapkan ke tahap 1 pada tudung.
- Sekarang letakkan dapur sepenuhnya - ini adalah ke-9 untuk saya.
- Selepas cincin hijau kelihatan, kurangkan input haba ke minimum.
- Selepas lapan minit di atas periuk periuk, sedikit keluarkan wap. Itu berjalan dengan lancar, kerana penutupnya hanya ditetapkan pada 1.
- Selepas dua minit keluarkan ladu dan potong.
Bekerja dengan baik jika kentang ditinggalkan dari hari sebelumnya. Sudah tentu anda juga boleh memasak kentang pada hari persiapan. Anda kemudian perlu menunggu beberapa saat untuk menyejuk.
Info:
Saya memuatkan gambar periuk tekanan saudara perempuan saya yang telah dibeli sekitar 25 tahun yang lalu. Periuk kelihatan hebat selepas bertahun-tahun dan memenuhi perkhidmatannya.
Walau bagaimanapun, saya dapati ia lebih baik - kerana klik yang sangat baik.
Pada masa itu anda boleh memilih pemegang hitam atau biru. Saya suka itu.
Disokong oleh Fissler dan TheFruitAndFlowerBasket dengan produk Fissler percuma.
