Tanpa puding: pai epal dengan walnut
Kek epal dengan walnut, tanpa puding.
Inilah cara ia berfungsi:
Tutup bahagian bawah kuali springform dengan aluminium foil. Kemudian tambah beberapa kepingan mentega dan taburkan dengan 1 1/2 sudu gula dan 1 gula vanila.
kira-kira Caramelize selama 5 minit di dalam ketuhar.
kira-kira Kupas 1 kg epal, dadu mereka dan letakkannya di atas gula karamel, meninggalkan rim percuma. Tutup tepi dengan setengah kenari. Sekiranya anda suka, taburkan beberapa walnut cincang di atas epal.
Ramuan untuk adunan:
- 150 g mentega atau marjerin
- 2 telur
- 125 g gula perang
- 1 p. Vanila gula
- 150 g tepung (saya mengambil tepung putih dan tepung wholemeal 1: 1)
- 1/2 p. Serbuk penaik
Buat adunan dari bahan-bahan (sepatutnya berat, mungkin menambah susu) di atas epal.
Baking: 180 °, kira-kira 45 minit.
Keluarkan rim itu, tumpahkan keknya dan berhati-hati mengupas kerajang aluminium. Taburkan dengan murah hati dengan campuran gula / kayu manis serbuk.
Pada pendapat saya, pai epal yang paling lazat, juga dikehendaki oleh anak-anak saya sekali lagi. Saya memuat naik gambar sebaik sahaja saya membakarnya lagi.
