Hummus super lembut - dengan kacang keju
Hummus super lembut - silap mata dengan kacang ayam.
Chick-pea, Tabbouleh yang dipanggil, adalah iringan indah untuk ikan panggang atau daging. Sudah tentu anda juga boleh merendam kacang chickpea yang kering semalaman dan masak sehingga lembut. Tetapi hari ini ada orang-orang, seperti yang akan dikatakan di tanah air Franconian saya "Lazy Weiberleut" versi.
Terdapat silap mata di mana walaupun kacang ayam dari yang boleh membuat Mus hebat.
Buka kaleng, tuangkan air dan tuangkan kacang kambing ke dalam periuk air mendidih. Setelah mendidih, kemudian keluarkan dari haba, kacau dengan sudu kayu beberapa kali dan biarkan berdiri sehingga air sejuk.
Pelet kecil yang mengelilingi kacang chickpe seperti pelampung mengapung di permukaan air. Mereka adalah orang yang membuat muzik itu "gatal" dan sukar dicerna untuk sesetengah orang, atau bersuara keras. Anda kini boleh dengan mudah mengangkat kutikula dengan sudu.
Kemudian kacang ayam akan dihancurkan. Pada kotak besar:
- Jus 1 1/2 limau
- 4 sudu minyak zaitun
- Serbuk cili atau cabai segar sebanyak yang anda boleh tahan
- Garam, lada
- 1 sudu mentega kacang atau tahin (pasta bijan)
- 2 ulas bawang putih, dihancurkan
- 100 g yoghurt semulajadi
Saya melakukannya dalam pemproses makanan, pengaduk juga berlaku. Begitu juga dengan masher kentang dan kekuatan otot.
The Tabbouleh boleh dengan mudah dibawa ke berkelah di balang skru atas! Ia rasanya hebat dengan apa-apa tetapi kek coklat - walaupun .... Saya belum mencubanya lagi.
