Buih wain - pencuci mulut halus
Buih wain dibuat seperti berikut:
- Sebotol Prosecco (saya biasanya mengambil mawar) dibawa ke dalam periuk sebelum titik didih. Kemudian matikan dapur atau buang periuk dari api.
- Sementara itu, anda mempunyai mangkuk yang berasingan 5 kuning telur bersama-sama dengan kira-kira 3 sudu tepung gula - bergantung kepada bagaimana comel anda suka - dan secubit kecil kayu manis dengan zerkleppert whisk.
- Jisim ini kini datang dalam Prosecco dan dengan pengisar, atau pengadun tangan, bernada, supaya udara menjadi keseluruhan dan ia berbuih, mudah dan lazat.
- Masukkan ke dalam balang, sudu atau amarettini dan anda mempunyai pencuci mulut setiap hari yang sangat cepat dan tidak biasa. Berhati-hati, ia boleh menjadi ketagihan.
