walnut minuman keras

Selepas beberapa pendekatan, saya dapati resipi kegemaran peribadi saya, kuantiti yang perlu saya sediakan bersama.

Ia sesuai untuk walnut dan hazelnut, saya belum cuba jenis lain lagi.

Anda tidak mempunyai banyak kerja, tetapi mengambil masa beberapa minggu untuk minuman keras mempunyai rasa yang optimum.

penyediaan

Tuang 500 g kacang dan panggang di dalam kuali tanpa lemak di atas api sederhana. Sentiasa kacau, supaya tiada apa yang membakar, yang merosakkan rasa dan anda perlu mengambil kacang-kacangan baru! Sekiranya ia berbau kacang, anda boleh mengeluarkan kuali dari panas.
Letakkan kacang-kacangan dalam bekas yang boleh ditutup terlebih dahulu, cth. semangkuk mangkuk, dan 1 liter semangat wain menambah 95%. Biarkan selama 4 minggu.
Setelah 4 minggu, rebus 2 L air bersama 500 g gula dan dua buah vanila dan tuangkan larutan gula ke campuran kacang / alkohol. Tinggalkan selama 1 minggu.
Selepas masa ini, rasa nut diserap dengan baik dalam larutan alkohol berair dan kacang-kacangan boleh ditapis. Saya akan hanya mengambil penapis kopi lama dan kertas penapis. Kertas ini perlu diubah lebih kerap kerana liang-liangnya menyumbat dengan cepat dan kemudian tidak ada kerja.
Kini anda boleh mengisi botol rebus yang bersih dan nikmatilah!

Langkah 1 dan 2 adalah sama.
Dalam langkah 3, ambil hanya 1.5 L air.
Dalam langkah 4 tambahkan 3 cawan krim disebat atau krim segar rebus (600 g) kepada minuman keras sebelum pembotolan.
Varian ini perlu disimpan sejuk dan tidak bertahan selagi minuman keras tanpa krim - tetapi selera di syurga!